QUELQUES PUBLICATIONS DU BIT
Série Technologie
Les dossiers techniques publiés dans cette série s'adressent aux
petites entreprises, aux services de planification et de promotion de la petite
industrie comme aux organismes de coopération technique. Leur but est de faire
connaître des techniques de production à petite échelle particulièrement
adaptées aux conditions socio-économiques qui se rencontrent dans les pays en
développement. La série doit comprendre dix-sept volumes traitant de divers
procédés ou productions. Les dix premiers volumes ont été publiés en anglais.
Les numéros 2, 3, 6, 7, 8, 9 et 10 doivent être traduits en français.
ISSN 0258-0462
N° 1: Tanning of hides and skins. Tannage des peaux
ISBN 92-2-102904-2
N° 2: Small-scale manufacture of footwear
Production de chaussures (souliers et sandales de différents
modèles et de différentes qualités). Description des techniques de fabrication,
manuelles ou mécanisées, pour quatre échelles de production (de 8 à 1 000 paires
par jour). Données techniques et économiques.
ISBN 92-2-103079-2
N° 3: Small-scale processing of fish
Traitement du poisson. Préparation, conservation,
conditionnement de poisson salé, séché, fumé, bouilli ou fermenté. Evaluation
économique des différentes méthodes de préparation. Mesures de protection de
l'environnement.
ISBN 92-2-103205-1
N° 4: Small-scale weaving. Tissage
ISBN 92-2-103419-4
N° 5: Small-scale oil extraction from groundnuts and
copra.
Production d'huile d'arachides et d'huile de coprah
ISBN 92-2-103503-4
N° 6: Small-scale brickmaking
Production de briques pour la construction. Description
technique de toute la séquence des opérations: extraction de l'argile,
préparation des pâtes, façonnage, séchage, cuisson, tests. L'ouvrage donne des
indications détaillées sur le matériel et les outils susceptibles d'être
fabriqués localement, l'implantation des opérations, les besoins de
main-d'œuvre, les approvisionnements nécessaires, etc. Evaluation
socio-économique des différentes techniques.
ISBN 92-2-103567-0
N° 7: Small-scale maize milling
Mouture du maïs. Description détaillée de différentes techniques
de mouture pour la production de trois qualités de farine. Préparation des
grains, décorticage, mouture, tamisage et ensachage. Evaluation socio-économique
des différentes techniques.
ISBN 92-2-103640-5
N° 8: Small-scale paper-making
Production de pâte à papier et de papier. Description de
plusieurs techniques de production à partir de différentes matières premières
(vieux papiers, déchets, textiles, paille, bagasse), pour un volume de
production allant jusqu'à 30 tonnes par jour. Evaluation socio-économique des
différentes techniques.
ISBN 92-2-103971-4
N° 9: Small-scale processing of pork
N° 10: Small-scale processing of beef
Fabrication de produits carnés, porc et bœuf. Description
des procédés de fabrication de divers produits. Approvisionnement en viande,
installations et matériel, fabrication, conditionnement. Evaluation
socio-économique des différentes options techniques. Mesures de protection de
l'environnement.
ISBN 92-2-100542-9
ISBN 92-2-105050-5
Technologie du travail de la corne
Description des techniques de travail de la corne et du mode de
fabrication d'une série d'objets utilitaires ou décoratifs en corne. Données
pour le calcul des prix de revient.
ISBN
92-2-205358-3
