PAPEL #63 TÉCNICO
UNDERSTANDING HYDROPONICS
Por
Mark Anderson
Larry Bloom
Charles Queen
MONA RUTTENBERG
KRISTINE STROAD
SAMART SUKANIT
Dan Thomas
os Revisores Técnicos
o Ralph PÁG. Príncipe
Walter G.
Rosen
Ronald UM.
Stanley
Published Por
VITA
1600 Bulevar de Wilson, Apartamento 500,
Arlington, Virgínia 22209 E.U.A.
TEL:
703/276-1800. Fac-símile: 703/243-1865
Internet:
pr-info@vita.org
Understanding Hydroponics
ISBN:
0-86619-282-4
[C]1989, Voluntários em Ajuda Técnica,
PREFACE
Este papel é um de uma série publicada por voluntários dentro Técnico
Ajuda para prover uma introdução a estado-de-o-arte específica
tecnologias de interesse para pessoas em países em desenvolvimento.
É pretendida que os documentos são usados como diretrizes para ajudar
pessoas escolhem tecnologias que são satisfatório às situações deles/delas.
Não é pretendida que eles provêem construção ou implementação
são urgidas para as Pessoas de details. que contatem VITA ou uma organização semelhante
para informação adicional e ajuda técnica se eles
achado que uma tecnologia particular parece satisfazer as necessidades deles/delas.
Foram escritos os documentos na série, foram revisados, e foram ilustrados
quase completamente por VITA Volunteer os peritos técnicos em um puramente
basis. voluntário Uns 500 voluntários eram envolvidos na produção
dos primeiros 100 títulos emitidos, enquanto contribuindo aproximadamente
5,000 horas do time. deles/delas o pessoal de VITA incluiu Suzanne Brooks e
Patrice Matthews que controla typesetting e plano, e Margaret
Abaixe como o editor e gerente de projeto.
Co-autores Mark Anderson, Larry Bloom, Charles Queen, Mona,
Ruttenberg, Samart Sukanit, e Dan Thomas escreveram originalmente para cima
este projeto como uma tese para o currículo deles/delas em tecnologia
educação em Universidade de West Virginia em Morgantown, West Virginia,
debaixo da orientação de Dr. Edward Pytlik.
KRISTINE STROAD
é um writer/edit técnico independente que tem experiência no Quênia,
na Tailândia para VITA, e com os Nações Unidas em Genebra.
VITA Volunteer revisor Prince de Ralph é um engenheiro agrícola
com o John F. Kennedy Espaço Centro na Flórida.
Revisores de
Walter Rosen e Ronald Stanley também são VITA Volunteers. Dr.
Rosen, um botânico, está na Tábua de Biologia para o Nacional
Pesquise Council. Dr. Stanley, analista de política biológico sênior,
na Agência de Proteção Ambiental norte-americana, é um fisiólogo de planta
com experiência na Grécia, Hong Kong, China, e o Caribe.
VITA é uma organização privada, sem lucro que apóia as pessoas
trabalhando em problemas técnicos em países em desenvolvimento.
VITA
informação de ofertas e ajuda apontaram a ajudar os indivíduos
e grupos para selecionar e tecnologias de instrumento destinam
o situations. VITA deles/delas mantém um Serviço de Investigação internacional,
um centro de documentação especializado, e um computadorizou
lista de consultores técnicos voluntários; administra a longo prazo
campo projeta; e publica uma variedade de manuais técnicos e
documentos.
UNDERSTANDING HYDROPONICS
por Mark Anderson, Larry Bloom, Charles Queen,
Mona Ruttenberg, Kristine Stroad, Samart Sukanit, e Dan Thomas
INTRODUÇÃO DE I.
Hydroponics é o crescimento de plantas sem terra.
O hydroponics " de nome "
insinua que as plantas são crescidas em água.
Actually
as plantas são normalmente crescidas em " camas " crescentes que podem ser enchidas
com pedregulho ou areia ou outro material, e eles adquirem os nutrientes
eles precisam de uma solução de água acrescentada às camas.
Algumas das vantagens importantes de hydroponics próspero em cima de
cultura de terra é:
o Rende em hydroponics pode ser até dez vezes maior que
em cultura de terra;
o Planta precise menos espacial em hydroponics porque os nutrientes
estão concentrados;
o A solução nutriente está re-usada, assim a quantia de água precisou
é muito menor;
o Os nutrientes são mais fáceis de testar e ajustar a condições crescentes;
e
custos de mão-de-obra de o são mais baixos.
Outra característica de um sistema de hydroponics bem-projetado é que isto
não polua o ambiente.
Hydroponics é principalmente usado como um sistema controlado para a produção
de fora de colheitas de estação, para colheitas crescentes em áreas onde o
terra não é satisfatória para cultivo, ou onde molha provisão é
limited. também é útil para estudos em nutrição de planta, planta,
doenças, e procriação de planta onde crescimento debaixo de condições exatas
é needed. Quase qualquer tipo de planta pode ser cultivado hydroponically.
Jardineiros de casa podem começar para cima sistemas de hydroponics pequenos o deles/delas
casas para cultivar alguns colheitas para uso de casa.
Em climas frios, grande
estufas são usadas para empreendimentos de hydroponics lucrativos
qualidade alta provendo, fora de produto de estação.
UM HYDROPONICS
empreendimento em um clima morno também poderia ser possível, enquanto usando um
estrutura escondida localmente-construída para dar um ambiente crescente
isso pode ser mantida livre de insetos e outras pestes e pode ser reduzida
calor e umidade.
Hydroponics é agricultura intensiva que faz sentido em um mundo
onde gleba cultivados estão desaparecendo e há uma necessidade por qualidade,
comida localmente-produzida.
Este papel descreverá as características básicas de um médio - para
amplo sistema de hydroponics e estufa pré-fabricada apropriado
para climates. frio Algumas modificações para um sistema
satisfatório para climas quentes também é discutida.
Casa jardineiros em
qualquer clima pode usar as teorias básicas contiveram aqui, mas pode
queira uma operação mais simples, possivelmente sem uma estufa ou especial
estrutura.
II. DESÍGNIO DE SISTEMA
Seleção de local
Escolhendo um local bom para um médio - ou amplo hydroponics
sistema, o seguinte deveria ser considerado:
o O local deveria ser razoavelmente nivele;
o que O local deveria ser tão livre de árvores e arbustos quanto possível;
o deveria haver uma provisão de pedregulho satisfatório, areia, lava, ou
outro material mineral disponível perto;
o Para um empreendimento comercial, o local deveria ser dentro razoável
alcançam dos mercados onde o produto será vendido;
Estradas de o e comunicações para o local devem ser boas, permitir,
para a entrega de materiais e outro equipamento, e para o
Remessa de de produto;
o que Depende das condições climáticas, o local deveria ter um
exposição sulista boa para fazer uso de energia solar; e
Água de o , eletricidade, gás, etc., como precisada para presente ou futuro
usam, deveria estar disponível no local.
Desígnio de estufa e Construção
Uma estufa é necessária em climas frios prover um controlado
ambiente para o crescimento próspero de plantas de qualidade altas
ao longo do year. Em climas mornos, uma estufa é desnecessária,
e uma estrutura simples com uma madeira, azulejo, sarrafo, bambu, ou
telhado de sapé para proporcionar para matização parcial e para um chão de sujeira covas
contendo material mineral satisfatório é recomendada.
UM mais avançada
estrutura poderia incluir um bloco concreto fundação, concreto,
pavimente, e escondeu Adobe de walls. poderia ser considerado para
a fundação.
Em climas frios, uma estufa faz possível cultivo durante o ano todo.
Em um clima com dias quentes e noites frescas, a estufa
provê um ambiente controlado que não só protege plantas
de resfriado à noite, mas reduz calor e umidade durante o dia.
Se luz é provável estar limitando qualquer hora a do ano, estufas,
deveria ser posicionada para adquirir o a maioria luz solar.
que Isto significa
o lado longo da estufa deveria mentir leste a oeste como mostrada
em Figura 1.
uhn1x3.gif (486x486)
Projetando o interior de uma estufa, primeiro considere o
quantia de crescer espacial precisou e o tamanho da terra disponível.
Então pense nas operações envolvidas, automatização, energia,
considerações e custos, e expansão futura.
Include áreas
por preparar a solução nutriente e para armazenamento.
Em uma estufa comercial, um escritório e de área de serviço é precisada
para administração e preparar, grau e colheitas de pacote por enviar,
para market. Um escritório deveria ter espaço para visitas e clientes,
secretário, e um manager. Um quarto de almoço de empregado, um
lavatório, e de uma área de estacionamento é precisada também.
O escritório e
área de serviço deveria ter som que absorve material na parede
próximo à área crescente fizeram proteger a área dos sons
pelos fãs de estufa.
Há várias vantagens a construir uma série de conectado
estufas, com paredes adjacentes e sarjetas de telhado conectadas,:
o que Eles requerem para menos área de terra que estufas destacadas;
o de Menos materiais de construção são precisados para paredes laterais; e
o que Menos energia é exigida para aquecer ou para esfriar porque há mais poucos
expôs superfícies de parede.
Em climas frios, uma desvantagem é a dificuldade de remover
das sarjetas entre estufas conectadas.
(linhas de Calor
pode ser colocada debaixo das sarjetas para derreter a neve.)
Escritório de e
conserte podem ser localizadas áreas em um edifício adjacente no
nortes apóiam das estufas, perda de calor decrescente.
Podem ser considerados edifícios pré-fabricados, onde Materiais de available.
e custos de mão-de-obra variarão localmente e deveriam ser comparados.
Substituição separa para unidades pré-fabricadas pode ser ordenada do
fabricante.
Fibra de vidro (com Mylar), filme de polietileno, e copo pode ser usado
para estufa roofs. Fibra de vidro painéis são feitos de reforçada
plástico e é flexível bastante ajustar em frames. Mylar curvado
é um tipo de polietileno, e é usado como a camada interna com
Fibra de vidro de fiberglass. com Mylar último mais tempo e transmite
ilumine melhor que uma camada dobro de polietileno.
O mais alto
qualidade de filme de polyethelyne--seis milímetro (0.23 inch)--último um
máximo de um ano e um meio.
Fibra de vidro de com Mylar pode durar 15-20
Copo de years. também pode ser usado, e último mais tempo que até mesmo
fibra de vidro, mas é muito mais caro que qualquer fibra de vidro
ou polyethylene. Qualquer o material, é recomendado que
camadas dobro são usadas; o ar entre os atos de camadas como isolamento
e reduz perda de calor.
Reduzir começo para cima custos, pode querer um empreendimento de hydroponics novo
considerar partindo com polietileno e mudando a fibra de vidro
depois de um a dois anos.
Podem ser usadas folhas acrílicas para a estufa paredes laterais e alguns
partes do fim walls. folhas Acrílicas são duras, é altamente
resistente a impacto, separe calor, e transmita bem luz--sobre
73 por cento.
Pedregulho de pedra calcária comprimido, seis polegadas (15 cm) grosso para bem
drenagem, é recomendada para o chão de estufa.
Outros tipos de
embarace, ou areia ou sujeira também poderiam ser usadas.
Caminhos na estufa, fez de asfalto, ou solidifica, deva
seja largo bastante para um carro atravessar facilmente--aproximadamente seis pés
(1.8 m) largo--se já são esperados usar carros na operação.
A fundação de estufa não precisa ser ao redor contínua
a base do building. Poured que podem ser colocados fundamentos concretos
um pé (30 cm) debaixo da linha de congelação em climas frios.
Aquecedores de unidade gás-incendiados, é usado quando necessário assoar ar morno
abanar jatos (veja Figura 2), qual declive entre eles.
Os fãs
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distribua o ar morno por um tubo de polietileno para o inteiro
área crescente (veja Figura 3).
Heat fugas em fluxos de jato pequenos
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de buracos em qualquer lateral do tubo.
que O calor mistura rapidamente
com o ar circunvizinho e jogos para cima uma circulação Termostatos de pattern.
deveria ser localizada na plenitude das plantas, medir,
a estufa temperatura comum.
Uma cobertura de teto isolante é armazenada em um carretel e rolou fora a
night. Pela manhã, uma roda prendida ao carretel é virada
rode a cobertura atrás à posição de armazenamento.
UMA cobertura com um
valor isolante de R-4 separa muito menos que teto normal
isolamento, mas economiza muito aquecendo custos.
O custo de tal um
cobertura de teto pode ser recuperada em três anos em poupanças em calor.
De ventilação é precisado, para:
o Reduzem temperatura de ar quando ficar muito quente;
o Trocam ar para renovar a provisão de gás carbônico para fotossíntese;
e
o Reduzem a umidade relativa na estufa.
Em tempo quente, devem ser esfriados volumes grandes de ar e devem ser trazidos
no greenhouse. O ar de carvão tem que passar em um fluxo liso
pela área crescente inteira.
UM sistema refrescante que usa evaporação
é usado para este propósito.
Uma 30-polegada (76 cm) o fã é pendurado entre dois aquecedores de unidade (onde
precisada) . O fã assoa ar no tubo de polietileno que é
prendida ao fã jet. que O ar soprado no tubo pode vir
dos aquecedores, o fora da estufa, ou do
dentro da estufa, dependendo da temperatura e umidade
required. circulação Contínua dentro da estufa é
monte controlando aquecedores, jato de fã, e venezianas.
As venezianas
previna fresco fora de ar de passar ao fã sai a jato quando
não é needed. As venezianas podem ser motorizadas ou não, conforme
trabalhar e custos de equipamento.
O sistema refrescante está baseado no processo de absorção de calor
durante a evaporação de água.
Ao longo da parede ocidental do
estufa, água atravessa blocos verticais.
There têm dois anos
esvazie os fãs na parede oposta, enquanto tomando o fôlego de dentro
a estufa para o exterior (veja Figura 3).
Warm fora de ar é
puxada ao mesmo tempo pelos blocos.
Por evaporação,
molhe nos blocos absorve calor do transcurso de ar through. O
ar que entra para a estufa pode ser até 10 a 25 graus
Fahrenheit (5 a 15 graus Centígrado) refrigerador que o
fora de air. Estes usos de sistemas refrescantes blocos refrescantes, examinando,
válvulas, coadores, e apoios.
Duas bombas e passeio reversível
são usados motores para reciclar a água nos blocos.
Enquanto luz solar natural deveria ser usada onde quer que possível, supplemental
iluminando às vezes é precisada na estufa.
Iluminação de
instalações que seguram dois 90-watt bolbos fluorescentes são usadas dentro nosso
prove greenhouse. que Os bolbos são virados em uma média de 12 horas
por dia no clima frio deles/delas.
Em áreas tropicais que aquecem demais dívida
a luz solar natural excessiva será freqüentemente um problema mais sério
e obscurecendo tem que ser provida.
As camas crescentes na estufa de amostra são construídas de
fibra de vidro, 25 pés (7.6 m) três pés longos (91 cm) largo, e 10
polegadas (25 cm) deep. que As camas são colocadas em agrupamentos de seis camas
each. Support para as camas é provido por dois-por-fours (5 cm alto
antes das 10 cm pedaços largos de madeira) fez em uma armação.
Os topos do
camas são quatro pés 1.2 m) fora o chão de forma que o espaço debaixo de
também pode ser usada por crescer.
que O fundo de cada cama deve
se incline para drenagem boa.
Também podem ser arrumadas Camas de de madeira, solidifique,
ou metal, mas deveria ser pintada com um asfalto-base de alto-grau
pinte na Porcelana de inside. , cerâmica, ou recipientes de copo
pode ser usada em sistemas menores.
Pedregulho, areia, cinzas, xisto, que pedra calcária de coral tratou com fosfato,
cavacos de madeira, vermiculite, perlite, que plástico lasca, ou
outro material pode ser usado como o médio nas camas crescentes.
O mais inerte o material o menos provável é isso problemas
vá develop. por exemplo, cavacos de madeira geralmente contêm substâncias químicas
isso inibe crescimento de planta; estes podem lixiviar no nutriente
solução ou seja levada para cima pelas raízes de planta e retarda a colheita.
Semelhantemente, pedra calcária sem tratar normalmente aumentará o pH de
o médio crescente; plantas ácido-amorosas não poderiam crescer
em tal um médio.
O tamanho deveria ser de 1/16 a 1/2 polegada (1.58 mm para 12.7 mm)
diâmetro, sem extremidades afiadas que poderiam cortar as raízes de jovem,
Pedregulho de plants. deveria ser 1/4 a 1/2 polegada (6.4 a 12.7 mm)
diameter. Quando as plantas crescerem, a estrutura de raiz deles/delas cresce abaixo
no medium. Once por ano deveria ser substituída o médio, e
as camas crescentes esterilizaram.
que Isto poderia ser realizada corando
com uma quantia grande de água próximo-estéril (por exemplo,
água de chão " limpa ") ou usando uma substância química, como sódio,
hypochlorite. Se uma substância química for usada, os resíduos precisam ser
levada por exemplo em account. , hypochlorite de sódio partirão
resíduos de cloreto de sódio (sal ordinário) que poderia retardar
colheitas que são especialmente sensível a sal.
Tubos usados deveriam ser férreos ou plástico.
Galvanized que tubo não deve
seja usada desde zinco do galvanizar causará dificuldade com
a solução nutriente.
Solução nutriente e Entrega
A solução nutriente é o coração do sistema de hydroponics.
As plantas adquirem as substâncias químicas básicas precisadas para crescimento próspero
da solução.
Podem ser compradas soluções nutrientes pronto-misturado em alguns países,
ou eles podem ser misturados à mão.
Hand que solução misturada é recomendada
em cima de pronto-misturado, desde que vale muito menos e o grower
tem maior controle em cima dos conteúdos.
que O grower podem ajustar
mão misturou soluções nutrientes de acordo com características de planta,
temperatura, intensidade clara, composição da água, etc.
Milhares de combinações químicas diferentes foram prosperamente usados;
porém, certas substâncias químicas são essenciais para planta
growth. Estes incluem nitrogênio, fósforo, potássio, magnésio,
enxofre, e calcium. Trace substâncias químicas, em muitas mais baixas concentrações,
é ferro, boro, manganês, zinco, e cobre.
Um exemplo
de uma mistura nutriente e seu custo, para um hydroponics comercial,
estufa nos Estados Unidos, está em Mesa 1.
Custos de são determinados
em 1987 dólar norte-americano quantias.
Fontes nativas de nutrientes, como adubos de animal, poderiam ser
utilizável, mas pode causar muitos problemas.
a Maioria dos adubos animais contém
níveis altos de nitrogênio na forma de amônio para qual muitos
plantas são sensitive. Also, adubos podem ser uma fonte de doenças
de organismos que infetaram as plantas nas quais os animais alimentaram.
Talvez mais importante, adquirindo o equilíbrio correto de nutrientes
possa ser difícil com uma fonte na qual as concentrações são
não claramente defined. Nonetheless, se nenhuma outra fonte é prontamente
disponível, ou se fontes disponíveis forem muito caras, seria
que vale a pena testar algumas fontes nativas em uma balança pequena com o
colheita pretendida.
Em uma área relativamente úmida, .12 galões (.45 litros) de nutriente
solução deveria ser usada para todo pé quadrado (.3 sq. m.) de
área crescente, e a solução deveria ser mudada todo quatro
weeks. Em áreas com mais baixa umidade mais solução deveria ser usada
e deveria ser mudada mais freqüentemente por causa de perdas de evaporação.
O tanque misturando pode ser feito de fibra de vidro ou outro non-poroso
material. que Várias misturas podem precisar ser feitas completar a solução
change. é sábio para confundir solução um pequeno extra no caso de
de derramamentos ou outros acidentes.
Você precisará de bastante solução nutriente
trazer o nível de água a 1/2 a 1 polegada (1.3 a 2.5 cm)
do topo das camas crescentes.
que Os nutrientes deveriam ser misturados
primeiro em uma quantia pequena de água.
Mesa de da que 1: Nutrientes Precisaram Por Ano
Nutrient Essential Preço / Libras de Total de
elements de solutions batem precisou de (o EUA $)
Sódio
Nitrogênio de nitrate $0.30 216.5 $64.95
Potássio de Potassium
SULPHATE SULPHUR $0.20 72.2 $14.44
Super- Fósforo
PHOSPHATE CALCIUM $0.08 160.4 $12.83
Magnésio
SULPHATE MAGNESIUM $0.16 64.2 $10.27
Iron Iron
SULPHATE SULPHUR $0.96 16 $15.63
Manganês
SULPHATE MANGANESE $0.32 5.5 $ 1.76
Acid bórico Boron $0.32 5.5 $ 1.76
Zinco
SULPHATE ZINC $0.26 2.5 $ 0.65
Cobre
SULPHATE COPPER $0.88 2.5 $ 2.20
$124.22
Se houver um problema com a solução nutriente, as plantas vão
mostre deficiência ou sintomas de toxicidade.
Você pode desejar consultar um
livro de referência como O Guia para Hydroponics Comercial (veja
Bibliografia) saber os sintomas relacionados cada químico.
A entrega nutriente, ou irrigação, sistema mantém o crescimento
umidade média a toda hora, enquanto permitindo bastante oxigênio para adquirir
para as raízes do plants. As camas crescentes são inundadas a pessoa para
três vezes por dia para meio uma hora.
Depois de inundar, o líquido é
escoada atrás no tanque, ser usada de novo depois.
Irrigação de pode ser
feita manualmente, automaticamente usando uma bomba e um cronômetro, por um
sistema gravidade-alimentado, através de pavio, ou através de métodos de goteira.
Uma lata de sistema automatizada seja construída de um 55-galão (208
litros) tambor, um 1/4 cavalo-vapor bomba centrífuga, um elétrico
cronômetro, e 1/2 polegada (1. 3 cm) PVC que pia para cada agrupamento de seis
camas crescentes (veja Figura 4 e 5).
que Este sistema automático assegura
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a cronometragem e quantia de solução nutriente entregaram, e reduz
custos de mão-de-obra.
Em um sistema gravidade-alimentado, as camas crescentes são divididas em seções,
cada em uma elevação ligeiramente mais alta e ligeiramente mais muito tempo
que o um depois de it. Dois tanques de solução nutriente são usados.
Um tanque maior está ao mais baixo fim das camas, debaixo de ground. Isto
está conectado por um canal para um tanque menor ao nível do
beds. mais alto O tanque menor está cheio através de bomba do maior
abasteça antes de uma irrigação é feita.
A solução flui do
tanque menor por todas as camas, e esvazia no grande
tank. que A solução precisa só ser bombeada uma vez, no princípio.
Para a solução nutriente trabalhar melhor, deveriam ser completamente camas
irrigada em 30 minutos ou menos.
ao que A solução deveria ser bombeada
uma taxa de pelo menos dois galões por minuto.
deveria levar um
hora para as camas para escoar no dreno transporta e atrás no
solução tank. que O dreno fura nas camas deveria ser uma polegada
(2.5 cm) em diâmetro para drenagem rápida.
Em tempo frio, uma irrigação a cada dois dias, em meio-manhã,
é enough. Em tempo quente, são recomendadas três irrigações por dia.
Plantas jovens precisam de três irrigações por dia embora o
tempo.
Se três irrigações por dia forem terminadas, o primeiro deveria ser entre
sete e nove horas na manhã, o segundo entre dez,
e doze horas, e o terço entre dois e quatro horas em
o afternoon. Um sistema automatizado teria um jogo de cronômetro conforme
para este horário.
Como mencionada mais cedo, a solução nutriente deveria ser mudada
todo quatro weeks. Em um sistema automatizado, a solução pode ser
escoada dos tanques de solução removendo o tubo de conector
da bomba e prendendo isto a entubar por qual a solução
seria bombeada fora para o esgoto, ou no chão, fora,
de fontes de beber água.
Depois que a solução é escoada, deveria ser posta água na solução
tanques e as camas coraram com água.
que A água é então
bombeada fora para o esgoto ou chão.
Cinqüenta-cinco galão (208 litros)
tambores, armazenados na área de armazenamento, estão cheios com nutriente novo
solução do tanque misturando, levada à área de estufa por
carros, e tirou com sifão nos tanques de armazenamento.
Controle de peste
Porque as plantas estão em lugar fechado crescidas em um médio inerte, pestes,
não é o problema que elas estão em cultura de terra.
Plantas de seriam
porém, muito depressa contaminou se doença fosse introduzida
no system. está substituição Regular do médio crescente
recomendada para vigiar contra contaminação.
Para restringir a entrada de pestes do ao ar livre,
blocos de esponja saturados com alvejam deveria ser colocada a todas as entradas
para a estufa ou construindo.
que Isto ajudará matam pestes que são
na sujeira levada por sapatos., Cigarro fumar não deveriam ser
permitiu na estufa, desde que pudesse introduzir mosaico de tabaco,
que é prejudicial a plantas de tomate.
Observação das plantas é um passo importante controlando
deveriam ser conferidas Plantas de pests. todo day. Ao primeiro sinal de
pestes, as plantas ou os insetos que eles devem ser removidas
ou destroyed. Se as pestes são localizadas aceso ou alguns plantas,
essas plantas deveriam ser desarraigadas e deveriam ser removidas do crescimento
area. Se as pestes forem bastante grandes ou imóveis, eles podem ser
handpicked. Se um sistema de água pressurizado está disponível, especialmente,
se é clorado, um spray vigoroso de água pode ser suficiente
desalojar e romper insetos pequenos.
Se estes serviço de saúde pública
medidas não são efetivas, substâncias químicas podem precisar ser used. Em qualquer
caso, a fonte das pestes deve ser identificada.
Se os trabalhadores têm
os levada dentro de outras estufas ou de colheitas de campo, passos
tenha que ser levada para impedir para a mesma coisa de acontecer
again. Se a fonte está perto infetada ou infestou plantas, esses,
plantas podem precisar ser removidas ou podem destruir.
Also nota que
algumas pestes não podem ser destruídas queimando; na realidade, vírus podem
seja esparramada por burning. Therefore, se qualquer planta doente é ser
destruída queimando, deveria ser feito uma distância longa do
área crescente.
Dois praguicida que estão bastante seguro para plantas e humanos podem ser
o Spray de Controle de Mosca Branco de used. Whitmire tem baixo toxicidade para
humanos e é usada para controlar moscas brancas em plantas de tomate que
é altamente suscetível à peste.
que O spray deveria ser aplicado
todo seis weeks. também é efetivo contra mosquitos de fungo,
thrips, e besouros de pepino.
Rotenone, um contato orgânico e
veneno de estômago, é largamente non-tóxico para morno-blooded animals. Isto
é particularmente efetivo contra afídeos, portador principal de
mosaico de tabaco, e contra mastigar insetos.
Porque tem pequeno
efeito residual, deve ser aplicado cada duas semanas.
Even
embora estes praguicida não sejam muito tóxicos a humanos, prevenir,
pó e inalação de spray, os trabalhadores deveriam usar respiradores quando
them. aplicando Como com todas as substâncias químicas, deveria ser levada precaução
minimizar contato com a pele.
Custos de equipamento
Custos para materiais de construção, equipamento, e materiais vão
varie locally. amplamente além dos materiais de construção
já mencionada, equipamento de escritório básico e ferramentas de loja são
precisada.
III. PRODUCE
Deveriam ser dadas pensamento cuidadoso e análise à seleção de
colheitas para ser grown. Consult livros, catálogos de semente atuais, e
produção de comida e especialistas comercializando.
Planeje suas colheitas para fazer o a maioria uso de espaço.
Plant colheitas de raiz
próximo a colheitas copadas, e legumes curtos, copados no parcial
sombra de plantas maiores.
Em um empreendimento de hydroponics, colheitas crescidas deveriam ser competitivas
para a qualidade superior deles/delas e origem local.
Embora lá pode
seja um semeia em particular isso pode ser produzida com superior
qualidade, plantando uma variedade de colheitas é recomendada para o seguinte
razões:
o para evitar sobrecarregar o mercado;
o para proteger o negócio de flutuações de preço; e
o para alcançar controle de temperatura.
Informação sobre colheitas selecionadas para produção em um comercial
estufa de hydroponics nos Estados Unidos é incluída aqui como
umas Razões de example. são determinadas para selecionar as colheitas particulares,
como é um quadro de rotação de colheita (Figura 6), a plantação e colhendo
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horário (Figura 7), e o plano das colheitas dentro
uhn7x16.gif (600x600)
o greenhouse. que Mesa 2 dá para figuras de renda de colheita.
Mesa de 2. Produção de Colheita e Renda Anual
Crop Per plantam Por cama Camas de yr. Valor de Total
(O EUA $)
Tomatoes 16 lbs. 32 planta 270 138,240 lbs. 45,619
Lettuce 1/2 lb. 136 planta 720 48,960 lbs. 25,949
Seedlings (1) 300 bandejas 18 5,400 trays 9,450
Honeydew 10 pcs. 18 planta 270 48,600 pcs. 41,310
Mushrooms 3.5 lbs/ 138 sq.ft.
432 208,656 LBS. 198,223
cama de sq.ft.
Roses 2 pcs. 75 planta 36 5,400 pcs. 4,320
A estufa consiste em seis seções conectadas, cada um 30
pés (9.1 m) largo (para uma largura total de 180 pés--54.9 m) antes das 162
pés (49.3 m) long. Cada cama crescente é três pés (91 cm) largo
e 25 pés (7.6 m) long. que As camas são dispostas em pares, com
corredores entre cada pair. (Veja Figura 8) . There são três-pé,
uhn8x17.gif (600x600)
quatro-polegada (1 m) passeios entre o seis pé (1.8 m) dobre
camas, e a estufa tem um corredor de centro seis pés (1.8 m)
largo.
Três colheitas--tomates, alface, e cogumelos--é plantada junto
em uma cama, entre agosto e março.
melões de Honeydew,
rosas, e mudas também são crescidas.
Como em alguns outros lugares com climas frios, fora produção de estação,
de tomates é uma escolha boa, desde a maioria dos tomates é transportada
de uma grande distância e é escolhida quando duro e green. Hydroponically-grown
tomates são segundo notícias mais gostoso e mais suculento que
outro tomatoes. que Eles podem ser plantados mais íntimo junto e então
renda more. Nesta estufa, são plantados tomates em duas filas,
um pés e meio (45 cm) separadamente.
Um que a metade da estufa é
plantada em tomates, três vezes por ano.
pelo Que é 8,640 plantas
year. A 16 libras (7.3 kg) por planta, o rendimento é 138,240
libras (62,800 kg) por ano.
Sementes de tomate são diretamente sown no pedregulho no beds. O
temperatura para germinação e crescimento é 70-75 graus Fahrenheit
(20-25 Centígrado) durante o dia, e 65 (17 Centígrado) no
Tomates de evening. estão ego-germinando, embora alguns que tremem de
as plantas podem ajudar o processo.
Durante os meses de inverno fluorescente
luzes são usadas em cima das camas sempre que o sol não está lustrando,
ou à noite para prover a luz precisada para fruta
production. que Cada planta de tomate é apostada, para produção de máximo,
em espaço mínimo.
Colher é terminado em cima de uns quatro - para período de seis-semana.
Durante o
período de de 80 a 130 dias depois de plantar, colher é terminado
todo outro week. Depois do período de colheita, as plantas de tomate são
desarraigada e sown de semente novo no mesmo lugar.
Na estufa de hydroponics, uma colheita cheia de alface de Boston-tipo,
que é popular e tem valor de mercado alto, pode ser produzida
toda dois Alface de months. é plantada na mesma cama com tomates,
aumentando o rendimento tremendamente por cama.
There é nenhum
problema com o espaçamento das plantas quando a quantia de nutrientes
é muito cuidadosamente medida e alimentou às camas.
O único
consideração é que a alface recebe bastante luz.
Cada
planta rende aproximadamente .5 libra para um rendimento total de 48,960
libras (22,228 kg) uma Alface de year. faz um companheiro bom para
tomates e melão de honeydew porque precisa menos claro e lata
então seja crescida facilmente entre e debaixo das outras colheitas.
Porém, alface não resiste bem calor, e não pode ser
crescida durante os meses de verão ou em um clima quente.
A alface é colhida cada 60 dias.
Colher é fácil--o
planta inteira é puxada up. Embora devem ser escolhidos muitos pedaços
dentro de um tempo muito curto (dois a três dias), há pequeno
perigo de dano ou loss. que As camas são replantadas imediatamente.
Quarenta-cinco camas de alface são sown por semana, de forma que um fresco
colheita de alface está pronta para mercado todas as semanas.
A produção de melões de honeydew na estufa é lucrativa
devido às condições controladas.
pode ser plantado três vezes um
ano, em vez de só uma vez fora de.
Honeydew era escolhido porque
de seu valor de mercado mais alto que qualquer um do outro mais
variedades de melão comuns--cantalupo e melancia.
Como com o
tomates, três plantações sucessivas de um-meia a estufa
é made. Os melões produzem fruta aproximadamente 90 dias depois
plantando o seed. Harvesting objetos pegados colocam em cima de um dois período de semana.
Cada planta produz uma média de 10 melões.
Em 18 plantas por
cama, há um rendimento de 48,600 melões por ano.
Semente de melão é plantada em março, diretamente nas camas crescentes,
e as plantas crescem treliças.
Melões de como temperaturas de 75
graus Fahrenheit (25 Centígrado), assim a temperatura é elevada
na estufa através de alguns graus durante aquele mês.
Melões de são
colhida em cima de um período de dois-semana.
Eles têm uma colheita predita
data de 90 dias, mas eles não são tão altamente perecíveis quanto tomates.
São enviados melões comercializar em duas remessas, um por semana.
A colheita em forma de cogumelo é um das colheitas mais lucrativas produzida dentro
a amostra greenhouse. O ushrooms não são hydroponically crescido,
mas bastante em duas camadas debaixo das camas crescentes, fazendo
uso de máximo de space. Eles precisam pequeno ou nenhum light. O espaço
debaixo de toda cama na estufa é dividida em dois
estantes com uma malha de arame pesada.
são produzidas Duas colheitas um ano.
Duas máquinas especiais--um cevador de asfixia e um torneiro de composto--é
prepare o médio crescente para os cogumelos.
The
máquinas não são muito complicadas e provavelmente poderiam ser fabricadas
localmente em muitos areas. O composto usado não deve conter
qualquer metal pesado desde que é usado para produção de comida, assim cidade
não podem ser usados desperdícios.
O composto é colocado no cevador de asfixia que em troca empurra
isto no composto turner. que O torneiro de composto deve ser mantido úmido
e o torneamento ativou cada quatro a cinco dias durante duas semanas.
Depois disso, podem ser enchidas as bandejas.
Durante uma semana eles são esquerdos
suar fora. " Durante este tempo a temperatura do composto
podem ser plantadas elevações e a ova de marisco em forma de cogumelo.
Uma vez a ova de marisco foi plantada, é melhor para manter uma temperatura
de aproximadamente 70 graus Fahrenheit (20 C) para três
weeks. Depois disso, as bandejas deveriam ser cobertas com uma polegada (2.5
cm) de topsoil, a temperatura na estufa abaixou alguns
graus, e as bandejas molharam bem.
Cogumelos de são colhidos em um
diariamente base, começando aproximadamente um mês depois.
Do
tempo as bandejas estão cheias, há um dois mês período crescente.
Colhendo dura aproximadamente 45 dias.
Cogumelos de são plantados dentro
Agosto e dezembro.
O composto e material de terra partiram em cima de da produção em forma de cogumelo
é usado para a produção de mudas.
Uma seção inteira
da estufa é dedicada a mudas nas quais são vendidas o
fonte em um basis. de varejo Eles são um produto lucrativo desde
sementes são baratas e o material de composto é Mudas de recycled.
é crescido com rosas em dois agrupamentos de 18-cama.
As mudas
ocupe a área para um período de três-mês.
Durante o outro nove
a área é usada para pesquisa e desenvolvimento de novo meses
crops. As mudas recebem a mesma alimentação nutriente como o
resto da estufa, embora eles sentam em cima do pedregulho dentro
as camas.
A estufa produz mudas das plantas mais comuns que
jardineiros locais tendem a comprar como plantas em lugar de crescer de semente
themselves. que A colheita principal vem da semente de tomate economizada de
a produção de tomatoes. Seis camas crescentes são usadas para o
mudas de tomate, dois para doces pimentas, um para pimentas quentes, dois
para brócolos, dois couve-flor, dois repolho, um para melões, um
calêndula, e um para tipos vários de abóbora e flores.
Rosas de longo-talo são crescidas em nove camas que seguram 75 arbustos cada.
Sete camas são para rosas vermelhas, a pessoa é para amarelo, e um rosa.
Isto trabalha fora para 80 por cento 10 amarelo de por cento vermelho, e 10 por cento
pink. Cada arbusto produz duas rosas quatro vezes por ano, para um
rendimento total de 5,400 rosas.
Meio que as rosas são plantadas em outubro, e a produção de três-mês
horário produz rosas aos feriados de Natal
(Dezembro), Páscoa (março ou abril), 4 de julho, e novamente em outubro.
A segunda plantação é feita em novembro, flores produtoras,
durante o Dia de Namorado (14 de fevereiro), o Dia de Mãe (maio), e o
fim de August. O florescente pode ser controlada com precisão podando
e beliscando nos momentos certos.
que Os arbustos de rosa precisam ser
substituída todo cinco years. Eles precisam de oito horas de luz um dia
produzir flores, assim pelo inverno, luzes fluorescentes são usadas
ao longo do dia.
A estufa está experimentando com outras flores como Cravos de well.
arraigue facilmente, produza pesadamente, e as flores duram um longo
time. Eles crescem três pés altos e como muito light. O lírio
possa ser um forte perene se é crescido de bolbos ou tubers. Isto
também gosta pelo menos de muita luz solar e objetos pegados dois anos para
produza também estão sendo testados flowers. Snapdragons, e orquídeas
é um projeto a longo prazo, enquanto ocupando de três a sete anos para
é esperada que bloom. Orquídea produção seja muito lucrativa, para
plantas e blossoms. A variedade terrestre ama um aéreo
crescendo médio, e faz bem em materiais crescentes inertes.
São precisados pesquisa local e esforços de desenvolvimento determinar
os tipos de colheitas e produtos que podem ser crescidas prosperamente
e comercializou, e a composição e fontes para o nutriente
soluções para os apoiar.
IV. COMERCIALIZANDO
Comercializar é obviamente uma pergunta muito importante para um hydroponics
enterprise. There deve ser demanda local para um produto, ou bom
serviço de transporte para adquirir o produto a clientes distantes.
Produto perecível deve ser comercializado com um mínimo de Produção de delay.
de colheitas de fora-estação é provável para achar mercados locais prontos,
quando produto campo-crescido transportou de lugares distantes é
caro.
Legumes de Hydroponic são labelled quando eles forem acumulados para varejo
de vendas os identificar como hydroponically-crescido, videira-amadureceu
produce. Este foi um fator de marketing principal vendendo o
produza onde produto hydroponically-crescido foi conhecido e
é popular com compradores para seu sabor excelente, cor boa, e
forma perfeita.
O potencial de mercado local deveria ser examinado completamente antes
empreendendo uma aventura empresarial.
Fazem a maioria dos negócios locais
compre o produto deles/delas de atacadistas? Está lá um interesse dentro alto
qualidade, fora-estação produz, ou artigos especiais? Está lá hotéis
ou restaurantes de especialidade que poderiam ser interessados contrair
para colheitas específicas? Podem ser interessados negócios evitar o
atacadistas para um produto de qualidade mais alto.
A estufa de hydroponics
possa considerar produto de venda a atacadistas à estufa,
custos de transporte evitando.
que O empreendimento pode começar
fora no mercado por atacado e passa ao mercado de varejo como
o negócio cresce.
Pode haver mercados sazonais que podem ser servidos pelo hydroponics
empreendimento de estufa, como flores para feriados ou mudas,
no Spring. Neste caso que anuncia em rádio local e
em jornais de área deveria ser considerada.
Anunciando à estufa deveriam incluir um informador
panfleto para mostrar as vantagens e produtos superiores de hydroponics.
O panfleto também pode ser colocado a centros de informação e
áreas turísticas principais dentro de 100 milhas (60 km) da estufa.
Anúncios em rádio local ou em jornais locais ajude
informe o público sobre a operação de uma estufa de hydroponics.
Anúncios impresso têm a vantagem somada de mostrar
o público o nome e logotipo da companhia.
Se possível, empacotando para o produto deveriam agüentar a companhia
são selecionados logo. Depending em que colheitas, pode ser possível para
use um tamanho de caixa para todo o produto que tem que ser transportada.
ORGANIZAÇÃO DE V.
Um médio - para amplo empreendimento de hydroponics o pessoal precisa dentro
cada uma das áreas descritas abaixo.
do que UMA operação menor precisaria
considerar estes trabalham áreas e nomeiam um ou mais pessoas como
apropriado.
Gerente do--responsável por comprar, relações públicas, de vendas,
e pessoal;
Supervisor do--com treinar em horticultura, responsável para
infectam e controle de parasita, seleção de colheita e programando,
que mantém a provisão nutriente e o ambiente crescente,
e para pesquisa e desenvolvimento;
Manutenção do--responsável para manutenção e conserto do
camas de sistema, crescentes nutrientes, e sistemas ambientais;
Secretário do--responsável por manter registros, pessoal
Arquivos de , correspondência, e ação como recepcionista;
Trabalhador do--mantendo as plantas e camas crescentes, colhendo,
empacotando, e armazenando as colheitas.
também podem ser precisados de Contabilidade do ou serviços de contabilidade.
OS PROVEDORES DE VI. E FABRICANTES
As Sementes Selecionadas de Johnny
299 Foss Colina Estrada
Albion, Maine 04910,
Remexe Sementes--tomates
Encaixote 548
Búfalo, Nova Iorque 14240 E.U.A.
Willhite Seed Companhia--cantalupo e sementes de melão
P.O. Box 23
Poolville, Texas 76076 E.U.A.
Hydroponic e Estufa Provê, Divisão de E.R.I., Inc.
6433 Blvd. de Sepulveda
Van Nuys, Califórnia 94101 E.U.A.
Indústrias de Hydroponic, Inc.,
5650 S. Círculo de Syracuse
Englewood, Colorado 80110 E.U.A.
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