Méthodes de suivi et d'évaluation des innovations technologiques dans le domaine post-récoIte des grains

Monitoring and evaluation methods for innovations in grain post-harvest technology

FAO - GASGA

Groupe d'assistance aux systemes concernant les grains apres-recolte

Méthodes de suivi et d'évaluation des innovations technologiques dans le domaine post-récoIte des grains / Monitoring and evaluation methods for innovations in grain post-harvest technology

Typeset and laid out by Arawang information bureau Pty. Ltd. for the Australian centre for international agricultural research, Canberra, Australia

Printed by Centre de Cooperation Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement, Montpellier, France

N° 6 - Document Séminaire GASGA

DROIT D'AUTEUR ET AUTRES DROITS DE PROPRIÉTÉ INTELLECTUELLE, Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et le Réseau d'information sur les opérations après récolte (INPhO) 1998.

Tous droits d'auteur et de propriété intellectuelle réservés. Toute reproduction, altération, stockage dans un système de recherche ou de transmission sous quelque forme ou par quelque procédé que ce soit des procédures ou programmes utilisés pour l'accès à ou la présentation de l'information contenue dans cette banque de données ou ce logiciel est interdite sans autorisation préalable de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et le Réseau d'information sur les opérations après récolte (INPhO) Les demandes d'autorisation, indiquant le matériel en cause et le but de la reproduction, doivent être adressées au Directeur de la Division des publications, Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Rome, Italie.

Toutefois, l'information contenue dans cette banque de données ou dans ce logiciel peut être utilisée librement à condition que la FAO et INPhO soient citées comme en étant la source.

La FAO et INPhO déclinent toute responsabilité pour les erreurs ou défauts de la banque de données, du logiciel ou de la documentation y relative, pour l'entretien et l'évolution des programmes ainsi que pour les dommages pouvant en résulter. De plus, la FAO et INPhO déclinent toute responsabilité pour la mise à jour de l'information ainsi que pour toute erreur ou omission dans l'information fournie. Les usagers sont cependant invités à signaler à la FAO d'éventuels erreurs ou défauts de ces programmes.

Table des matières

Préface

Preface (English)

Note de synthèse

Summary (English)

Genèse et diffusion de l'innovation: l'expérience PRODESSA sur le thème post-récolte à San Dionisio

1. PRODESSA et la recherche-action à San Dionisio
2. Quelques résultats en terme de conception et de diffusion de l'innovation
3. Innovation et adoption: les leçons de l'expérience de San Dionisio
Bibliographie

Les projets d'agro-industrie rurale: Comment gérer leur mise en oeuvre ?

1. La gestion de projets: quelles démarches ?
2. Le modèle de la "caravane" et l'agro industrie rurale

La simulation pour l'appui aux organisations économiques de base

Introducing new products and processes through development assistance

Why develop new products and processes?
NPD in the context of development assistance
Introducing private sector approaches
Contrasting approaches to targeting
Contrasting views of sustainability
The way forward; suggested guidelines for the future
Conclusion: professionalism in NPD
Reference

Mise au point, expérimentation et diffusion de décortiqueurs à céréales au Sénégal: cas du décortiqueur CIS

1. Contexte
2. Objectifs
3. Methodologie
4. Resultats et discussions
5. Conclusions

Les entreprises porteuses de dynamique d'innovation dans le domaine de la valorisation des céréales au Sahel: les expériences menées au Burkina, au Mali et au Sénégal

1. Introduction
2. Constats: Les expériences menées dans certains pays du Sahel
3. Quelles leçons tirer de ces expériences pour les chercheurs?

L'évolution de la consommation et ses conséquences sur le développement agroalimentaire

La problématique du développement agro-alimentaire en Afrique peut se résumer schématiquement à deux grands enjeux:

1. Les tendances d'évolution de la consommation alimentaire

2. Les orientations de la valorisation agro-alimentaire des produits locaux

3. Le rôle des différents secteurs agro-alimentaires

Les méthodes d'évaluation des projets et programmes au ministère français de la coopération et du développement

1. Présentation du spees
2. L'évaluation au ministère de la coopération
3. Mise en oeuvre des évaluations
4. Conclusions

Liste des participants