Autrefois confiné dans la zone sud, le maïs, un des produits vivriers de base, est de plus en plus cultivé dans la partie septentrionale du Bénin, où il s'intègre dans le groupe des cultures de rapport, notamment le coton. Il fait l`objet d'importantes transactions commerciales pour les besoins de la vente ou de la consommation. Aussi, la récente pénétration du grand capucin du maïs, Prostephanus truncatus, dans la zone nord, constitue-t-elle une préoccupation eu égard à la conservation des récoltes au niveau des paysans producteurs.
Face aux problèmes existants pour faire face aux ravageurs, entre autres le grand capucin du maïs (G.C.M.), la Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit (GTZ) GmbH a initié en juillet 1995 des activités utilisant une méthodologie participative et visant à développer des technologies de protection du maïs après récolte.
Ce dépliant s'adresse aux producteurs de maïs, aux agents des services de vulgarisation agricole, aux animateurs des Organisations non gouvernementales ainsi qu'aux paysans vulgarisateurs. Le contenu technique de cette fiche a été élaboré avec les paysans dans une approche participative. Les informations consignées dans la fiche peuvent être exploitées entre autres par les paysans faisant fonction de vulgarisateurs lors des séances d'animation dans leurs localités respectives.
Il s'agit, en collaboration avec les paysans producteurs et tous les autres acteurs concernés par le système de stockage du maïs, de mettre au point des technologies fiables afin que les bénéficiaires se les approprient et les intègrent dans leurs activités de développement.
Sur proposition du Centre d'Action Régionale pour le Développement Rural (CARDER) et du Service de Protection des Végétaux (SPV), le site choisi dans le nord - Bénin est la zone de Banikoara, où est basé le binôme chargé de conduire les activités. Il s'agit de deux agronomes (1 phytotechnicien + 1 socio-économiste). Les équipes de terrain des deux zones impliquées dans le projet (zone Sud - Mono - avec le site de Klouékanmè - Toviklin et la zone Nord dans le Borgou, voir page de couverture) sont guidées par un chercheur de la Faculté des Sciences Agronomiques de l'Université Nationale du Bénin (UNB) spécialisé dans les questions de post-récolte. La coordination, organisée depuis l'Institut International d'Agriculture Tropicale (IITA), station du Bénin, a été confiée à un ingénieur agronome rattaché à cet institut. La supervision du travail est assurée par le projet supra-régional basé en Allemagne.
Ce dépliant présente la synthèse des résultats issus des activités mises en _uvre à travers l'approche participative de développement de technologies post-récolte contre le grand capucin du maïs et les autres ravageurs dans le contexte des greniers ruraux de la zone de Banikoara (nord - Bénin).
La zone nord, où sont menées ces activités, est caractérisée par une pluviométrie unimodale et une activité de production intense du coton qui interfère avec les cultures vivrières - en particulier le maïs - en phase de récolte. Le maïs y est conservé prioritairement sous forme d'épis despathés, bien que l'on y rencontre également des épis non despathés ou du maïs en grains. Diverses structures de stockages sont utilisées (aérées, moins aérées, sacs, magasins...). En ce qui concerne le groupe cible, l'utilisation des insecticides synthétiques est fonction des types de structure et des formes de stockage désirées. Il existe cependant chez les paysans une forte motivation pour l'application des produits locaux de protection. N.B. : L'utilisation de produits chimiques synthétiques de protection du maïs stocké est à éviter dans la mesure du possible et doit être strictement limitée aux cas ou un tel traitement se justifie pleinement.
Ces éléments trouvent leur expression dans les différentes options auxquelles sont parvenues l'équipe, les paysans et les autres acteurs dans une approche participative. Les étapes s'intègrent de la façon suivante :
Fig: Alternatives de protection du maïs en zone rurale au nord du Bénin
(Développement Participatif de Technologies, Borgou 1998)
Si vous devez appliquer de tels produits, conformez-vous aux instructions suivantes :
Vous venez de parcourir les étapes constitutives de cette technologie. Leur mise en _uvre diligente, avec les adaptations possibles aux réalités du milieu, permet une meilleure valorisation de vos stocks. En effet, cette technologie permet :
Pour plus d'informations, veuillez vous adresser aux services nationaux d'agriculture ou aux bureaux des organisations humanitaires dans vos pays respectifs. Des dépliants spéciaux de vulgarisation et des brochures sur certaines des mesures citées dans cette fiche technique ont été publiés par ce projet, ainsi que par d'autres projets post-récolte de la GTZ.
Ces publications peuvent être obtenues à l`adresse suivante :
Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit (GTZ) GmbH /
Agence de Coopération Technique Allemande (GTZ) GmbH
Projet Supra-Regional : "Lutte intégrée contre le Grand Capucin du Maïs dans
les systèmes d´après-récolte des paysans"
M. Albert Bell, Section 4541
Postfach 5180
D-65726 Eschborn, Germany
Courrier électronique : albert.bell@gtz.de
Des ouvrages et conseils sur les techniques de gestion pratique des stocks sont également disponibles sur Internet: